Bezlepkové obiloviny

Bezlepkové obiloviny, obsah jednotlivých látek a prvků.

Pohanka

obsahuje Ca, Fe a vitamíny skupiny B, rutin, vitamín E; účinek rutinu se násobí spolu s vitamínem C ( pohanku konzumovat spolu s potravinami, které jej obsahují ), blahodárný účinek na cévy; energie jang, vysoký obsah proteinů; při křečových žilách, hemeroidech, jako prevence rakoviny tlustého střeva, snižuje riziko trombózy, infarktu či mrtvice; bezlepková dieta; pro někoho může být hůře stravitelná

Jáhly

obsahují hodně Fe a vitamínů skupiny B; také Mg a Zn; vhodné při anémii, pro bezlepkovou dietu, při rekonvalescenci, pro sportovce, pro posílení organismu, při únavě, depresích a trávících těžkostech; jsou zásadité a zahřívající, vhodné zejména v zimních měsících

Kukuřice

obsahuje kys. listovou, draslík, vitamín B1, vlákninu, vitamín C, niacin, fosfor, Mg, Fe, vitamín B2 a B6; nemá žádný Ca! Mírně zpomaluje činnost štítné žlázy a proces trávení; vhodná pro bezlepkovou dietu

Rýže

obsahuje sacharidy, niacin, proteiny, P, Mg, Fe, Zn, vitamíny B6 a B1; bezlepková potravina

Quinoa - Merlík chilský

pěstuje se v Peru a Bolívii, obsahuje bílkoviny, mastné kyseliny,vitamíny B1, B2, C, A, E, má vysoký obsah Mg, Fe, Ca, Zn, K; bezlepková, připravuje se podobně jako kus-kus; vaří se stejně jako rýže nebo jáhly; nutné propláchnout – obsahuje hořké saponiny; bezlepková pseudoobilovina

Amaranth Laskavec

obsahuje bílkoviny, lysin ( podporuje tvorbu mozkových buněk ), nenasycené mastné kyseliny, squalen ( poporují růst svalové hmoty ), Ca, Mg, Fe, vitamíny B, C, E, bezlepková pseudoobilovina

Sója

obsahuje kyselinu listovou, Fe, K, Mg, P, Ca, proteiny, vlákninu, vitamíny B1, B2, niacin, vitamín B6, Zn a fytoestrogeny

Použité zdroje

knihy: Jídlo jako lék – Roger Pamplona; Léčba výživou – Drahomíra Červená, Karel Červený; Zdravý život s babiččinými bylinkami – Dionýz Dugas; vlastní zkušenosti a internet

Články k problematice Jídlo jako lék


Autor článku: Tanja

Počet zobrazení článku: 18478







Diskuse ke článku

Diskuse ke článku: Bezlepkové obiloviny

Poslat odkaz na článek na e-mail

Zadej e-mail, na který má být článek poslán:
 


Články alergie

Obecné články o problematice potravinové alergie a potravinové intolerance

Všechny články sekce: Články alergie



FORPSI - webhosting, serverhosting, domény
         potravinová alergie server o potravinové alergii a intoleranci                   potravinová alergie
Kontakt  Partneři serveru   Volná místa          Tisk   





Hledám práci.cz
široká nabídka zaměstnání
Volná místa, práce, zaměstnání a brigáda pro Vás
wwww.hledampraci.cz


IT/telekomunikace
Volná místa telekomunikace, informační technologie

administrativa
Zaměstnání v oboru administrativa (asistent, asistentka, recepční atd.

personalistika
Personalistika a řízení lidských zdrojů - volná místa

finance
Finanční, účetní a ekonomické pozice

management
Management, nabídka manažerských příležitostí

provoz/výroba
Výroba, kvalita, provoz a obdobné pracovní pozice

logistika/doprava
Pracovní pozice logistika, doprava

obchod/nákup/marketing
Zaměstnání obchod, prodej, marketing, nákup