Kategorie jídla: hlavní jídla

Recept: Pečená kachní prsa

Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju alergie na ořechy alergie na ovoce a zeleninu alergie na vejce alergie na další potraviny GFCG dieta

Suroviny pro přípravu pokrmu Pečená kachní prsa:

kachní prsa s kůží
sůl
pepř
kmín

 
 

Postup přípravy jídla: Pečená kachní prsa

Kůži na horní straně kachních prsou nařežeme křížem. Důvodem je poměrně velký obsah kachního tuku pod kůží. Tuk se takto lépe vyškvaří v sádlo a samotná prsa jsou poté méně tučná.

Kachní prsa poté posolíme, jemně opepříme a posypeme kmínem.

Recept na pečená kachní prsa

Pečená kachní prsa -foto 1

Na nepřilnavé pánvi opečeme kachní prsa nejdříve na straně s kůží cca 6 minut a poté i z druhé strany podstatně kratší dobu 2-3 minuty.

Poté maso přendáme z pánve na pekáček nebo zapékací mísu včetně výpeku a pečeme na 180 stupňů cca 20 - 30 minut podle velikosti.

Po upečení vyndáme z trouby a necháme odstát alespoň 10 minut.

Pečená kachní prsa podáváme nakrájená na slabé plátky s bramborovou kaší.


Recept na pokrm: Pečená kachní prsa pro Vás připavil(a): Šárka

Poznámka k receptu Pečená kachní prsa: uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou

Počet zobrazení receptu: 5119


Zpět do kategorie receptů: hlavní jídla



vložit vlastní recept

Recepty na hlavní jídla podle druhů

   Omáčky  Knedlíky  Těstoviny  Pizza  Kuře a kuřecí maso  Brambory  Ostatní recepty na hlavní jídla










Poslat odkaz na recept na e-mail

Zadej e-mail, na který má být recept poslán:
 

Recepty podle typů potravinové alergie

Recepty podle druhů jídel

Recepty na pokrmy




FORPSI - webhosting, serverhosting, domény
         potravinová alergie server o potravinové alergii a intoleranci                   potravinová alergie
Kontakt  Partneři serveru   Volná místa          Tisk   





Hledám práci.czVolná místa, práce, zaměstnání a brigáda pro Vás
zaměstnání, nabídky práce, brigáda