http://www.potravinova-alergie.info/ Recepty na serveru potravinová alergie.info, rozdělení jídel podle typů potravinových alergií, hlavní jídla, polévky, studené pokrmy, sladké pokrmy, makrobiotika, vánoční cukroví cs Vepřové nudličky hlavní jídla Vepřové plátky nakrájíme na nudličky, obalíme v mouce a osmahneme na sádle. Poté osolíme, přidáme několik kuliček pepře a nového koření, zalijeme vodou a dusíme 35 - 45 minut. Jako přílohu podáváme knedlíky, tě http://www.potravinova-alergie.info/recepty/veprove-nudlicky-recept.php Bramborák - cmunda hlavní jídla Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo, přidáme mouku, osolíme, opepříme, v dlani promačkanou majoránku a kmín, nalisovaný česnek a vejce. Těsto promícháme a bramboráky smažíme na pánvi na oleji z obou stran http://www.potravinova-alergie.info/recepty/bramborak-cmunda-recept.php Guláš zahuštěný bramborem hlavní jídla Na rozpáleném sádle osmažíme na kostičky nakrájené hovězí maso a cibuli (do sklovata), poté osolíme, opepříme, přidáme sladkou papriku a další koření. Po chvíli zalijeme vodou a dusíme až je maso téměř http://www.potravinova-alergie.info/recepty/gulas-zahusteny-bramborem-recept.php Mrkvový salát s jablky studená kuchyně Mrkev a jablka omyjeme a oloupeme. Nastrouháme na jemném struhadle do větší mísy. Na strouhání se mi osvědčil mlýnek na strouhanku, není to tolik pracné jako klasické struhadlo. Elektrický mixér mi mrk http://www.potravinova-alergie.info/recepty/mrkvovy-salat-s-jablky-recept.php Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím hlavní jídla Uzené maso povaříme (je potom chutnější) a nakrájíme na kostičky, osmahneme na velmi jemno nakrájenou cibulku, přidáme kostky uzeného masa, necháme vychladnout. Bramborové těst http://www.potravinova-alergie.info/recepty/knedliky-plnene-uzeny-masem-ze-recept.php Hrnečkové kokosky ze tří surovin vánoční cukroví Vyšleháme bílky ve sníh, poté přidáme polovinu cukru, opět vyšleháme a poté přidáme zbývající cukr a hrnek kokosu ve velmi hustou hmotu (pokud je hmota řídká, máte špatně vyšlehaný bílek a ko http://www.potravinova-alergie.info/recepty/hrneckove-kokosky-ze-tri-surov-recept.php Česnečka - česneková polévka polévky Drobně nakrájenou cibuli osmahneme na troše sádle, zalijeme kuřecím vývarem, přidáme oloupaný česnek nakrájený na menší kousky, brambory, sůl (pokud je vývar osolený, tak se solí opatrně), pepř, nové koř http://www.potravinova-alergie.info/recepty/cesnecka-recept.php Pečený pstruh na kmíně a cibuli hlavní jídla Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka a položíme do zapékací mísy nebo pekáče, pstruha omyjeme, osolíme (pozor nepřesolit), okmínujeme a položíme na kolečka cibule. Zakápneme olivovým olejem. http://www.potravinova-alergie.info/recepty/peceny-pstruh-na-kmine-cibuli-recept.php Kokosové kuličky ala Rafaelo vánoční cukroví Z ingrediencí vypracujeme těsto, děláme kuličky velké jako Rafaelo a obalíme v kokosu. Uchováváme v lednici. 1 bílek, moučkový cukr 150g, kokos strouhaný 100g, 50g másla, vanilkový cukr 1 sáček. http://www.potravinova-alergie.info/recepty/kokosove-kulicky-rafaelo-recept.php Vánoční perníčky s polevou vánoční cukroví Vypracujeme těsto a necháme odpočinout (nejlépe přes noc). Vykrajujeme různé tvary, potřeme rozšlehaným vajíčkem a na vymazaném plechu, upečeme. Potom slepíme krémem a zdobíme polevou. Perníčky: 35 http://www.potravinova-alergie.info/recepty/vanocni-pernicky-s-polevou-recept.php Hříbečky - nepečené vánoční cukroví vánoční cukroví Z ořechů, cukru a bílku uhnětete hmotu, rozdělíte na 2 části, jednu část obarvíte kakaem. Poté tvoříme hříbečky, které uchováváme v lednici. 14 dkg mletých ořechů (nejlépe vlaškých nebo p http://www.potravinova-alergie.info/recepty/hribecky-nepecene-vanocni-cukr-recept.php Kokosové vánoční cukroví do formiček vánoční cukroví Z ingrediencí uděláme těsto a necháme v lednici odstát nejméně hodinu (ale klidně i 2-3 dny), plníme formiček a pečeme dle potřeby. 14 dní necháme odstát. 12,5 dkg strouhaného kokosu, 12, http://www.potravinova-alergie.info/recepty/kokosove-cukrovi-do-formicek-recept.php Makronky vánoční cukroví vánoční cukroví Bílky našleháme na sníh, na konci šlehání přidáváme postupně moučkový cukr a nakonec přidáme mleté nebo nasekané mandle. Polévkovou lžící dáváme na plech s papírem na pečení nebo teflonovou podložkou http://www.potravinova-alergie.info/recepty/makronky-vanocni-cukrovi-recept.php Pečená krůtí prsa na švetskách a domácí hranolky hlavní jídla Kuřecí prsa naložíme na 24 do slané vody (2 kávové lžičky soli) a dáme do lednice. Druhý den vyjmeme krůtí prsa z nálevu, osušíme. Na oleji osmahneme dva stroužky česneku, přidám http://www.potravinova-alergie.info/recepty/pecena-kruti-prsa-hranolky-recept.php Pečená vepřová kýta s česnekem hlavní jídla Oloupeme česnek a jednotlivé stroužky rozpůlíme, anglickou slaninu nakrájíme na silné plátky, do vepřové kýty připravíme nožem kapsy na česnek a česnek maso v uvozovkách prošpikujeme. Maso osolíme http://www.potravinova-alergie.info/recepty/pecena-veprova-kyta-cesnekem-recept.php Pusinky - sněhové vánoční cukroví vánoční cukroví Bílky velmi pečlivě oddělíme od žloutků, přisypeme cukr a vyšleháme v misce elektrickým šlehačem. Lžičkou nebo zdobičkou uděláme odpovídající tvary, dozdobíme nasekanými vlašskými nebo lísko http://www.potravinova-alergie.info/recepty/pusinky-vanocni-cukrovi-recept.php KFC kuře podle Itala hlavní jídla Tento recept je do bezlepkové podoby upravený podle receptu z pořadu S Italem v kuchyni. Kuřecí řízky obalíme v kukuřičné mouce, poté v bílcích rozšlehaných se solí a granulovaným česnekem a poté v rozdrc http://www.potravinova-alergie.info/recepty/kfc-kure-podle-itala-recept.php Francouzské brambory s mletým masem hlavní jídla Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Oloupeme cibuli, nakrájíme na malé kousky anglickou slaninu, na troše oleje osmahneme najemno nakrájenou cibu http://www.potravinova-alergie.info/recepty/francouszke-brambory-recept.php Kuřecí maso na rajčatech hlavní jídla Rajčata nakrájíme na kolečka a rozložíme na talíři, přidáme na kousky natrhané listy bazalky a pokapeme olivovým olejem, kuřecí maso nakrájíme na kostky a nesolené i nepepřené osmahneme na rozpáleném o http://www.potravinova-alergie.info/recepty/kureci-maso-rajcatech-recept.php Těstoviny Carbonara - uhlířské špagety hlavní jídla Dáme vařit těstoviny (špagety), na pánvi osmahneme slaninu nebo pancetu, přidáme oloupaný česnek, který po chvilce vyjmeme. Vejce dáme do mísy (někdo dává pouze žloudky), nastrouháme parma http://www.potravinova-alergie.info/recepty/carbonara-spagety-uhlirske-recept.php