Chutně, zdravě, bez pšenice

Doba přeje zdravému životnímu stylu, racionálnímu stravování, fyzické aktivitě a vůbec „celému člověku“. Směrů, názorů a návodů na to, jak změnit svůj život k lepšímu je nepřeberné množství a vybrat ten jediný správný bývá opravdu velký oříšek.

Od sedmdesátých let nejčastěji čteme, že největším zabijákem štíhlé postavy jsou tuky, v těsném závěsu následované cukry. Milióny lidí na celém světě tedy pod dojmem těchto informací radikálně změnily své stravovací návyky… a nestalo se nic. Ba naopak. Americký kardiolog William Davis sledoval zhoršující se zdravotní stav svých pacientů – ti sice dbali na všechna výživová doporučení, ale stále tloustli, trpěli většími či menšími neduhy a začala se u nich ve zvýšené míře objevovat cukrovka. Na základě svého dlouhodobého výzkumu jim Davis naordinoval nezvyklou „dietu“ – život bez pšenice. A ejhle, stal se téměř zázrak! Výsledky se dostavily téměř okamžitě. Sledovaní pacienti nejen hubli, ale zároveň u nich docházelo k radikální změně zdravotního stavu. K lepšímu, samozřejmě.

Zdá se to velmi zvláštní, vždyť přece pšenice patřila odnepaměti mezi základní složky našeho jídelníčku, jak je tedy možné, že najednou nám tolik škodí? Odpovědí na tuto a mnohé další otázky se William Davis zabývá v knize Život bez pšenice. Popisuje důvody, proč se z nutričně hodnotné potraviny stal tichý zabiják, který stojí za nárůstem obezity, kardiovaskulárních chorob, celiakie a demence. Moderní potravinářský průmysl pšenici upravuje tak, aby výnosy z co nejmenší plochy polí byly co nejvyšší a touto manipulací se z původně zdravé obilniny stala „prázdná“ a nutričně bezcenná potravina, která způsobuje silnou závislost a díky níž se naše tělo chová jako na tobogánu – pocit sytosti prudce střídá palčivý hlad a únava. To nás samozřejmě nutí jíst pořád víc, a nejlépe opět potraviny z bílé mouky. Obezita a výše zmíněné zdravotní komplikace na sebe nenechají dlouho čekat.

Je život bez pšenice prakticky nepředstavitelný? Doktor Davis předkládá velmi přesvědčivé argumenty, podložené dlouholetým výzkumem a kazuistikami konkrétních pacientů, které vás minimálně přinutí se nad svým zdravím a životem zamyslet. Jeho kniha vám rozhodně pomůže ke změnám jídelníčku a vytrvání u nich, i když to někdy bude rozhodně těžké.

Už předem vás děsí představa vaření a pečení bez pšenice? Představujete si, že zbytek života strávíte nad salátem a sklenicí pramenité vody? Žádný strach! Pro všechny odhodlané vychází i speciální „bezpšeničná“ kuchařka.


Život bez pšenice: 30minutová kuchařka

V ní najdete nejen obsáhlý úvod, který vás do tajů nového stravování přehledně a jednoduše zasvětí, ale i dvě stovky receptů, aby váš jídelníček byl nejen zdravý, ale i chutný a vyvážený. A odepřít si skutečně nemusíte vůbec nic! V knize najdete recepty na polévky, hlavní jídla i dezerty. A bonus navíc? Je skrytý už v samotném názvu – Život bez pšenice: 30minutová kuchařka. Příprava zdravých pokrmů vám nezabere dlouhé hodiny, ale pouhou půlhodinku!

Jste-li rozhodnuti změnit svůj život, být štíhlí a fit, pak zkuste vyřadit pšenici a výrobky z ní. Budete příjemně překvapeni. A William Davis vám pomůže!


Autor článku: Gabriela Kostašová

Počet zobrazení článku: 2764







Poslat odkaz na článek na e-mail

Zadej e-mail, na který má být článek poslán:
 


Recenze knihy

Knihy a jejich recenze Vám umožní se orientovat ve zdrojích literatury směrem k problematice alergie a intolerance na potraviny

Všechny články sekce: Recenze knihy



FORPSI - webhosting, serverhosting, domény
         potravinová alergie server o potravinové alergii a intoleranci                   potravinová alergie
Kontakt  Partneři serveru   Volná místa          Tisk   





Hledám práci.cz
široká nabídka zaměstnání
Volná místa, práce, zaměstnání a brigáda pro Vás


obchod/nákup/marketing
Zaměstnání obchod, prodej, marketing, nákup

IT/telekomunikace
Volná místa telekomunikace, informační technologie

administrativa
Zaměstnání v oboru administrativa (asistent, asistentka, recepční atd.

personalistika
Personalistika a řízení lidských zdrojů - volná místa

finance
Finanční, účetní a ekonomické pozice

management
Management, nabídka práce

provoz/výroba
Výroba, kvalita, provoz práce zaměstnání

logistika/doprava
Nabídka práce logistika, doprava