Indikace: Tato dieta je ordinována pacientům s onemocněním jater – žloutenka a po prodělané mononukleóze. Hlavním úkolem diety je „šetřící režim“ jater, která potřebují poměrně dlouhou dobu ke své regeneraci po prodělaném onemocnění. Dietu je třeba dodržovat několik měsíců (6 a více)
Pacienti s jaterními potížemi trpí nechutenstvím a objevuje se u nich tmavá moč a světlá stolice. Dietu předepisuje lékař na základě některého onemocnění.
Dieta spočívá v omezení tuků. Jídlo by mělo být připravováno vařením, ojediněle pečením a konzumováno pouze libové maso bez tuku a kůže. Hlavním pilířem diety je dostatek ovoce a zeleniny a pokud jsou pro pacienta vhodné tak dostatek mléčných nízkotučných výrobků.
Pokud je dieta ordinována na základě prodělaného onemocnění, její dodržování je většinou omezeno na dobu regenerace jater – několik měsíců až 2 roky. Pouze u chronicky nemocných pacientů je třeba ji dodržovat celoživotně.
Autor článku: Lenka
Počet zobrazení článku: 11834
Diskuse ke článku: Dieta při onemocnění jater
V sekci Dieta a jídelníček naleznete články spojené s problematikou stravy, diety a samozřejmě i recepty pro jednotlivé typy potravinové alergie
Všechny články sekce: Dieta a jídelníček
