Kategorie jídla: vánoční cukroví
Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju GFCG dieta
1 vejce,1 žloutek, 125g cukr moučka,1bal.cukr vanilka,špetka soli,1vrch.lžička inst.kávy, 60g čokoláda na vaření,225g mleté lískové ořechy,na špičku nože kypřícího prášku. Poleva:50g cukr moučka,1bílek,popř.2-3 kapky vody
vejce+žloutek+cukry+sůl+káva=vyšleháme.Čokoládu ve vodní lázni rospustit a vlažnou přidáme do vaječné hmoty+ořechy promíchané s kypřícím práškem=zpracujeme=4hodiny odležet v chladu.poleva:z bílku ušleháme tuhý sníh a postupně přidáme mouč.cukr=hmota musí být roztíratelná.Vychladlé těsto vyválíme na moučkovém cukru na asi 1/2cm=vykrajujeme hvězdičky,které potřeme silnou vrstvou polevy,kterou necháme vsáknout do těsta 10min. a pak dáme péct.do předehřáté trouby 140°c
Recept na pokrm: Čokoládovo ořechové hvězdičky pro Vás připavil(a): Monča
Poznámka k receptu Čokoládovo ořechové hvězdičky:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 18900
Zpět do kategorie receptů: vánoční cukroví
