Kategorie jídla: hlavní jídla
Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju alergie na ořechy alergie na vejce GFCG dieta
Vepřová krkovice - plátky
Kysané zelí
Cibule
Sádlo
Sůl
Pepř
Kmín
Cukr (pokud máme zelí rádi trochu sladší)
Plátky vepřového masa (krkovice, může být i s kostí) nenaklepáváme, ale pouze osolíme, opepříme.
V hrnci vhodném i na pečení v troubě rozpustíme lžičku sádla a plátky krkovice osmahneme z obou stran. Maso z hrnce odebereme a nasypeme nakrájenou oloupanou cibuli a osmahneme do sklovata, přidáme zelí a okmínujeme, případně trochu osladíme. Poté zpět vložíme maso.
Pečeme na 130 - 150 stupňů cca 2 hodiny. Krkovici pečenou na zelí podáváme s bramborovým nebo houskovým knedlíkem.
Recept na pokrm: Krkovice pečená na zelí pro Vás připavil(a): Sabina
Poznámka k receptu Krkovice pečená na zelí:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 9662
Zpět do kategorie receptů: hlavní jídla