alergie na vaječný bílek téma příspěvku

Název: alergie na vaječný bílek

- od: Zdenka     datum: 2010-08-03
Včera mi alergoložka oznámila, že mám alergii na vaječný bílek, projevuje se to atopickým ekzémem. Neporadil byste mi někdo, jestli můžu jíst tmavé pečivo a chléb z běžné pekárny? Alergoložka mi řekla, že běžné pečivo nemůžu, ale doma mě teď přesvědčují, že třeba do chleba se vejce nedávají.Nemáte někdo zkušenost? Díky

odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu

Název: Re: alergie na vaječný bílek

- od: Vera     datum: 2010-08-05
Do klasického chleba se vejce nedávají. Ono, u potrav.alergií, ať už je na cokoli, je dobré jíst jen to, kde znáte složení - takže když máte mít jistotu, tak balené chleby, kde znáte složení, atd. Ještě chci zmínit prakt.poznámku - až budete cokoli péct nebo vařit, vejce krásně v kuchyni nahradíte tak, že namísto 1 vejce v receptech dáte 1 lžíci kukuř.škrobu (Gustin, Maizena). Další rada: sledujte, zda nemáte také reakci na kuřecí maso - bývá to často zkříženo, takže to může nastat.

odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu

Název: Re: alergie na vaječný bílek

- od: Andy     datum: 2010-08-15
ahojk, do chlebů se opravdu bílek nedává. Jediné co doporučím je, péct si chleba a pečivo doma! Spoustu receptů pro domácí pekárnu máme na stránkách domacipekarny.dama.cz

odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu

Název: Re: Re: alergie na vaječný bílek

- od: Zdenka     datum: 2010-08-16
Děkuji za odpovědi. Chleba si zkouším péct doma a není to špatné. Bohužel jsem zjistila, že asi mám reakci na kuřecí maso (ekzém byl v klidu, ale k obědu jsem měla kuře a příští ráno jsem měla ekzém zase pořádně venku), tak si budu muset dávat pozor i na to. Teprve se v tom učím chodit, proto moc děkuju.

odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu

Název: Re: alergie na vaječný bílek

- od: imrich horvath     datum: 2010-09-06
je velmi tazke povedat, kde sa bielok nachadza a kde nie. Moze sa totiz vyskytovt v roznych formach. Najlepsie je kupvat chlieb u pekara, koreho poznas a ktory sa za svoje vyrobky vie zarucit. Druhou moznostou je piect si chlieb doma v domacej pekarni. Je to mozno aj lacnejsie, ale hlavne vies na 100% co v nom je. A mozes si napiect taky aky chces.

odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu

Přidat nové téma do diskuse
(využitím této volby přidáte nové téma do diskuse, pokud chcete odpovědět na vloženým příspěvek využijte odkaz odpovědět pod konkrétním příspěvkem)

Poslat odkaz tématu diskuze na e-mail

Zadej e-mail, na který má být téma diskuze posláno: