Mléčnan sodný téma příspěvku
Název: Mléčnan sodný
- od: Sandra datum: 2006-12-06Dobrý večer. Chtěla bych se zeptat, jestli se při laktozové intoleranci může jíst výrobek, ve kterém je ve složení mléčnan sodný? Děkuju Sandra
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Mléčnan sodný
- od: Lenka datum: 2006-12-10Mléčnan sodný je sloučenina od kyseliny mléčné. Ačkoli je název zavádějící,nemá s mlékem nic společného. Je to kyselina, která vzniká při mléčném kvašení za nepřístupu vzduchu - kysané zelí, kvašené okurky a skladování siláže pro dobytek. POdmínkou je nemřístup vzduchu. Takže při BM diete nevadí, je to zcela z jíného soudku, jen název je dost podobný.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Přidat nové téma do diskuse
(využitím této volby přidáte nové téma do diskuse, pokud chcete odpovědět na vloženým příspěvek využijte odkaz odpovědět pod konkrétním příspěvkem)
Poslat odkaz tématu diskuze na e-mail
