Makrobiotická cesta - úvod do makrobiotické stravy

kniha Michio Kushi - Makrobiotická cesta je kniha o základech makrobiotiky včetně receptů pro začátečníky.

Michio Kushi - Makrobiotická cesta

Úvod Vzhledem k potřebě poněkud pozměnit jídelníček rodiny jsem v obchodě se zdravou výživou narazila na knihu Michno Kishi – Makrobiotická cesta. Po zakoupení jsem knihu přečetla jedním dechem.

Základmí myšlenka makrobitiky

První třetina knihy je jmenovaná základním pojmům a jejich vysvětlení ve vztahu k makrobiotice. Po přečtení mi tato část posloužila pro základní přehled. V této části knihy jsou rovněž uvedeny příběhy lidí , kteří změnou stravy vyřešili nebo zlepšili své zdravotní potíže. Makrobiotika je nejen způsob zpracování potravin a stavování, ale i způsob myšlení, tudíž jsou zde tyto příběhy na místě. Pro ty, co v makrobiotice hledají pouze nový způsob stravování, je tato část knihy zbytečně obsažná.

Praktická část - makrobiotická kuchařka

Druhá část knihy je nejzajímavější, věnuje se makrobiotické kuchyni a dotačně popisuje pracovní pomůcky, postupy, pracování a suroviny v makrobiotice. Následuje 60 stánkový receptář s jednoduššími recepty pro začátečníky. Makrobiotika nepoužívá živočišné mléko a výrobky, což je jistá výhoda pro ty, kdo mají bezmléčnou dietu, ale pro ostatní diety již to znamená výběr vhodných receptů nebo vhodných surovin pro přípravu.

Závěr - použití makrobiotiky

V závěru knihy jsou popsány jednotlivé suroviny a jejich použit jak k účelům výživy, tak k lékařským účelům. Po přečtení této knihy jsem navštívila prodejnu zdravé výživy, kde jsem nalezla některé zde uvedené potraviny. Začátečníkům bych doporučila chodit nakupovat s přehledem výrobků. Kniha mi připadá jako vhodná pomůcka pro makrobiotiky – začátečníky.

Články k problematice Makrobiotika a makrobiotická strava


Autor článku: Lenka

Počet zobrazení článku: 48787







Poslat odkaz na článek na e-mail

Zadej e-mail, na který má být článek poslán:
 


Recenze knihy

Knihy a jejich recenze Vám umožní se orientovat ve zdrojích literatury směrem k problematice alergie a intolerance na potraviny

Všechny články sekce: Recenze knihy



FORPSI - webhosting, serverhosting, domény
         potravinová alergie server o potravinové alergii a intoleranci                   potravinová alergie
Kontakt  Partneři serveru   Volná místa          Tisk   





IT/telekomunikace
Volná místa telekomunikace, informační technologie

administrativa
Zaměstnání v oboru administrativa (asistent, asistentka, recepční atd.

personalistika
Personalistika a řízení lidských zdrojů - volná místa

finance
Finanční, účetní a ekonomické pozice

management
Management, nabídka manažerských příležitostí

provoz/výroba
Výroba, kvalita, provoz a obdobné pracovní pozice

logistika/doprava
Pracovní pozice logistika, doprava

obchod/nákup/marketing
Zaměstnání obchod, prodej, marketing, nákup