Kategorie jídla: studená kuchyně
Typ diety: alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju alergie na vejce
Na základní avokádovou pomazánku: Avokádo - zralé, 2 kusy, 2 stroužky česneku, citrónová nebo limetková šťáva, pepř, špetka soli.
Volitelné ingredience dochucení pomazánky z avokáda podle chuti: Rajčata (loupaná nebo sušená), cibule nebo jarní cibulka, tavený nebo strouhaný tvrdý sýr, tvaroh, lučina, jogurt, smetana, čerstvé bylinky - například bazalka, petrželka, pažitka, řeřicha.
Zralá avokáda rozřízneme napůl, vyjmeme pecku, dužinu vyloupneme ze slupky, najemno nakrájíme, přidáme limetkovou nebo citrónovou šťávu, rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme, přidáme utřený nebo lisovaný česnek, osolíme, opepříme.
Takto máme základní pomazánku z avokáda.
Volitelně je možné přidávat tavený sýr, tvaroh, smetanu, najemno nakrájenou cibuli, sušená nebo čerstvá rajčata, čerstvé bylinky (bazalka, petržel kudrnka, pažitka nebo jakákoliv jiná podle chuti).
Avokádovou pomazánku mažeme na chleba nebo světlé pečivo.
Recept na pokrm: Pomazánka z avokáda pro Vás připavil(a): Lucka
Poznámka k receptu Pomazánka z avokáda:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 2967
Zpět do kategorie receptů: studená kuchyně