Kategorie jídla: hlavní jídla
Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju alergie na ořechy alergie na ovoce a zeleninu GFCG dieta
Kuřecí řízek (nejlépe prsní část kuřete), mouka (pro bezlepkovou verzi například kukuřičná), vejce, strouhanka (pro bezlepkovou verzi používám nastrouhané sušené bezlepkové pečivo), brambory, sůl, olej na smažení.
Řízek naklepeme jemně paličkou přes potravinářskou folii, osolíme, obalíme v mouce, ve vajíčku a nakonec ve strouhance (klasický trojobal). Smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách do zlaté barvy (kuřecí maso většinou bývá rychleji hotové než například vepřové i telecí řízky). Řízky po vyjmutí položíme na kuchyňskou papírovou utěrku, abychom se zbavili přebytečného oleje. Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší. Řízky jsou výborné i studené s chlebem.
Recept na pokrm: Kuřecí řízky s bramborem pro Vás připavil(a): Simona F.
Poznámka k receptu Kuřecí řízky s bramborem:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 8064
Zpět do kategorie receptů: hlavní jídla