Kategorie jídla: hlavní jídla
Typ diety: alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju alergie na vejce
Brambory, mleté maso, anglická slanina, cibule (2-3), česnek (3 stroužky), čerstvá červená paprika, hrášek, pepř, sůl, smetana ke šlehání, případně strouhaný sýr (Eidam, Gouda).
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Oloupeme cibuli, nakrájíme na malé kousky anglickou slaninu, na troše oleje osmahneme najemno nakrájenou cibuli a anglickou slaninu, po chvíli přidáme mleté maso a smažíme, až maso pustí tuk, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou červenou papriku a česnek a po chvilce přidáme i mražený nebo čerstvý hrášek. Do vymazané pečící mísy pokládáme vrstvu brambor (jemně posolené) a vrstvu masa se zeleninou. Jako poslední vrstvu pokládáme brambory. Nakonec zalijeme smetanou. Případně můžeme posypat nastrouhaným sýrem a necháme zapéct na 150 - 160 stupňů cca 40 minut.
Recept na pokrm: Francouzské brambory s mletým masem pro Vás připavil(a): Adéla
Poznámka k receptu Francouzské brambory s mletým masem:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 5522
Zpět do kategorie receptů: hlavní jídla