Název: Re: alergie pšenice,vaj.bílek,mléko,arašídy,soja - autor: Petr Ze dne: 13.11.2005
Dobrý den, důležité je zda máte potravinovou alergii nebo potravinovou intoleranci. Pokud půjde o alergii, tak je zde mnohem větší pravděpodobnost, že by se s věkem mohla alergie zmírnit. U intolerance tato naděje není. Pokud máte z obilnin alergii pouze na pšenici a ne například na oves, ječmen nebo žito, tak vám zbývají další naděje na nahrazení mléčných výrobků (vzhledem k alergii na sóju, kterou se většinou mléčné výrobky nahrazují), myslím například ovesné mléko. Pokud máte alergii na bílkovinu kravského mléka (ABKM) a ne intoleranci laktózy, tak je zde možnost, že by Váš syn mohl kozí mléko, v některých případech i sýry, tvaroh či některé jogurty z kravského mléka - ale zkoušet je třeba až po konzultaci s lékařem a opravdu opatrně. Arašídy jsou problém zejména směrem k samotným oříškům a pomazánkám typu butela , vajíčka bohužel opět omezují výběr jídel i jejich přípravu. Konkrétní dotazy se určitě nestyďte položit. Pokud byste měla čas a chtěla sepsat příběh malého syna, určitě jej rádi uveřejníme. A to platí i pro ostatní...... Určitě neztrácejte naději, ačkoliv problém se zdá na začátku jako téměř neřešitelný, tak se s tím naučí žít nejen Váš synek, ale i celá rodina a okolí (což je u nás snad ještě obtížnější než samotná dieta). P.