Odpovedět na příspěvek

Název: Pro Hanku - autor: Denisa Janebová Ze dne: 28.09.2004
Ahoj Hanko,chtěla bych ti jen napsat,že náš Štěpánek měl i přes dodržení přísné bezmléčné diety rovněž stále ekzém a průjem.Až dílem náhody jsem zjistila,že emulgátor E 322 sójový lecitin obsahuje v některých výrobcích také mléčné bílkoviny a laktózu.Napsala jsem do firmy Intersnack,kde mi to potvrdili.Prý se opravdu laktóza a mléčné bílkoviny v některých případech do výrobků přidávají pro zvýšení emulgačního účinku.Tento emulgátor je ale v mnoha výrobcích,takže by to znamenalo psát do každé firmy,jestli při výrobě toho konkrétního výrobku byly použity mléčné složky či nikoli.Já jsem tohle zjistila před více než půlrokem a všechny potraviny s tímto emulgátorem jsem rovněž vyřadila z jídelníčku našeho Štěpánka a zanedlouho potom byl skutečně bez problémů a je až na malé výjimky(ať se snažím sebevíc,občas se malá chyba stane) v pořádku dosud.Je to velmi zrádné,protože pro lidi,kteří mají nějakou alergii,je velmi důležité,aby to ti výrobci na výrobek napsali,čeho všeho bylo při výrobě použito.Snad se toho jednou dočkáme,četla jsem,že by měly být zpřísněny podmínky pro uvádění složení výrobků.Třeba ti to také pomůže,našeho Štěpánka tato informace zbavila veškerých potíží.Zjistila jsem to na výrobku Medvídci Pomber,kdyby sis to chtěla ověřit.Zatím se měj a přeji vašemu Péťovi jen vše dobré.Ahoj Denisa.