Název: Re: Diskuze ke článku - Příběh Petry - Intolernace na kukuřici - autor: Zdeňka Kosinová Ze dne: 18.03.2018
Mám také problém s kukuřicí a kukuř.škrobem,zjistila jsem to díky mé práci,jsem kuchařka a vařím i bezlepkové porce pro pár dětí v škol.jídelně a kde byla použit kukuř.mouka nebo škrob a já to dochucovala tak problém byl na světě.Mě opuchají oční víčka a okolí očí dost svědí až štípe.Tak když jsem zjistila že škob z kukuřice je skoro všude obsažený,že nemohu jíst ani kečup,rajský protlak,lečo,puding,a spoustu dalších potravin kde je kukuř.škrob tak jsem myslela že nebudu ani moct vykonávat profesi kuchařky.Mít stále opuchlé oči jsem nechtěla.Občas sice něco neopatrností sním,a musím ty oči namazat kortikoidovou mastí aby se ta kuže vyléčila,ale dávám si velký pozor,kukuřice je prostě pro mě nebezpečná potravina,a jsem ráda že si to Petro takhle popsala a že si člověk nepřipadá že je blázen,a jak je vidět z diskuze že je nás víc co trpí.