Název: Re: Re: Re: Test potravinové intolerance - autor: Martin Ze dne: 26.01.2011
Je třeba si uvědomit,že potravinová alergie a potravinová intolerance je zcela něco jiného. Dr. Fuchs je odborník na potravinovou alergii a možnou intoleranci u svých pacientů vůbec neřeší, proto se nezabývá ani IgG testy. Jde o to, jaký problém, kdo řeší. Obecně problémy manifestující se na sliznici jsou spojeny s alergií, tedy IgE protilátkami, ale zpožděné reakce na kůži, kloubech, psychice, atd. mají co do činění s IgG protilátkami. Další věc je falešná pozitivita IgE potravinových protilátek u atopiků (ekzematiků), kteří mají velmi vysoké celkové IgE. A poslední věc je samotný způsob testování IgG protilátek. Zastaralý test Elisa na jednotlivé potraviny je opravdu zavádějící, musí se provést moderní test microarray, který otestuje najednou až 221 potravin. Bohužel je poměrně drahý a zatím jej pojišťovny nehradí.