Odpovedět na příspěvek

Název: Re: domácí kefír - autor: Bára Ze dne: 6.11.2009
dobrý den, mám alerkgii na kasein, tedy mléčnou bílkovinu. Z mých zkušenností pro vás asi budou zapovězeny všechny mléčné výrobky i složky. Laktóza není ml. bílkovina, ale mléčný cukr. Alergie na laktózu se od alergie na ml. bílkovinu, tedy kasein, liší. Je potřeba nahradit vápník z mléka jiným, kupříkladu mákem, šproty, pomeranči a dalším. Stejně ale, aby jste pokryla spotřebu vápníku, doporučuji zařadit do denního režimu nějaký produkt farmacie. Přeji hodně houževnatosti.