Odpovedět na příspěvek
Název: Re: - autor: Dora Ze dne: 8.07.2004
Dam vam jeden uplne jednoduchy recept: do pekacku na dno trochu olivoveho oleje, na to nakrajenou cibuli, pak nakrajene zeli (hodne zeli), pak na kosticky celer, petrzel, mrkev a dalsi zeleniny, cervena repa, bily koren, porek, proste co vas napadne. Hlavne ne brambory a cibule musi byt jako prvni, protoze jangova energie jde z ni nahoru a pak se jidlo nepripali. At je te zeleniny tak 5 cm vrstva. To zalijte trochou shoyu sojove omacky, na to dejte nekolik platku file, to muzete okorenit a strcite to do trouby na mirny plamen na hodinu. Vareni vzdycky trva u makrobiotiky dyl. Prikryjte to. Dostane to pak takovou zvlastni chut, ze i lidi, co k zelenine ani necichnou, si chteji pridat. Vubec to po zelenine nechutna v tom smyslu, jak si to ted asi predstavujete. K tomu ryzi natural. Nebo cockova polivka: Na dno cibule, pak cervena predem nenamocena cocka, (protoze je mala)a na to nastrouhana mrkev. Po boku kastrolu opatrne nalit vodu, at se vse nesmicha, at se udrzi ty vstvy. Vari se zas na malem ohni, ale je to celkem hned. Do toho pak kapnout olivovy olej a do talire 1 lzicku ume-octa. Ten je dulezity a udajne siiiiilene zdravy. Zkuste to, hlavni je se nebat zmen, mi to trvalo dost dlouho. Caute Dora
