Kategorie jídla: sladká jídla
Recept: Kokosový perník
Typ diety: alergie na sóju
Suroviny pro přípravu pokrmu Kokosový perník:
Ingredience na základní těsto:
2 sklenice cukru močky
1 sklenice kokosu (sušený jemně strouhaný kokos)
2 vajíčka
2 sklenice polohrubé mouky (pro bezlepkovou verzi používám směs na sladké pečení od firmy Sharr)
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 sklenice kvalitního oleje
2 sklenice mléka
1 lžička kakaa (není nutná)
Suroviny pro polevu na kokosový perník:
1 sklenice moučkového cukru
2 lžíce mléka
2 lžíce solamylu
1 lžíce kakaa
1 polovina Hery nebo másla
Postup přípravy jídla: Kokosový perník
Všechny ingredience pečlivě promícháme a nalijeme do vymazaného hlubokého plechu nebo pekáče. Po upečení vyjmeme z trouby a necháme zcela zchladnout.
Polevu na kokosový perník připravíme tak, že necháme rozpustit tuk nebo máslo, přidáme ostatní ingredience a rozetřeme na korpus a necháme na chladnějším místě zchladnout.
Pokud polevu nemáte rádi nebo chcete změnu, tak tento perník je dobrý i s domácí marmeládou nebo samotný.
Recept na pokrm: Kokosový perník pro Vás připavil(a): Helena
Poznámka k receptu Kokosový perník:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 2144
Zpět do kategorie receptů: sladká jídla
Recepty na sladká jídla podle druhů
Poslat odkaz na recept na e-mail
Recepty podle typů potravinové alergie
- Jídla neobsahující mléko - alergie na mléko a intolerance laktózy
- Jídla celiakie, bezlepková dieta
- Jídla neobsahující vejce - alergie na vajíčka
- Jídla neobsahující ořechy
- Jídla bez masa, alergie na maso a mořské plody
- Jídla bez sóji, alergie na sóju
- Jídla pro alergie na ovoce a zeleninu
- Recepty GFCF dieta - gluten free casein free diet
Recepty podle druhů jídel
- Hlavní jídla
- Sladká jídla
- Studené kuchyně, studené pokrmy
- Makrobiotika
- Vánoční cukroví recepty
- Polévky
- Recepty pro domácí pekárny
- Parní hrnec recepty
- Recepty na ovocné šťávy a sirupy
- Recepty na domácí marmelády, povidla a džemy
Recepty na pokrmy
