Kategorie jídla: hlavní jídla

Recept: Těstoviny Carbonara - uhlířské špagety

Typ diety: alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju alergie na ořechy alergie na ovoce a zeleninu alergie na další potraviny

Suroviny pro přípravu pokrmu Těstoviny Carbonara - uhlířské špagety:

těstoviny (nejlépe špagety, pro celiakii bezlepkové), anglická slanina (prorostlé uzené maso nebo optimálně italská panceta), 3 vejce, parmezán (někdo dává Nivu, ale v tom případě by to asi Ital za Carbonara neoznačil), sůl, pepř, trocha olivového oleje, 2 stroužky česneku.

Postup přípravy jídla: Těstoviny Carbonara - uhlířské špagety

Dáme vařit těstoviny (špagety), na pánvi osmahneme slaninu nebo pancetu, přidáme oloupaný česnek, který po chvilce vyjmeme. Vejce dáme do mísy (někdo dává pouze žloudky), nastrouháme parmazán, osolíme, opepříme a přidáme lžičku olivového oleje a promícháme. Vařené špagety přidáme na pánev ke slanině, dále přilijeme trochu vody z vařených těstovin a nakonec i směs vejce a parmezánu. Promícháme, případně jemně přisolíme a opepříme, můžeme dozdobit sekanou petrželkou nebo bazalkou a poté servírujeme.

Recept na pokrm: Těstoviny Carbonara - uhlířské špagety pro Vás připavil(a): Juliana

Poznámka k receptu Těstoviny Carbonara - uhlířské špagety: uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou

Počet zobrazení receptu: 6642

Zpět do kategorie receptů: hlavní jídla

vložit vlastní recept

Recepty na hlavní jídla podle druhů

Omáčky Knedlíky Těstoviny Pizza Kuře a kuřecí maso Brambory Ostatní recepty na hlavní jídla

Poslat odkaz na recept na e-mail

Recepty podle typů potravinové alergie

Recepty podle druhů jídel

Recepty na pokrmy

FORPSI - webhosting, serverhosting, domény