alergie na mléko, vejce a mouku téma příspěvku
Název: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: Veronika datum: 2006-04-14Dobrý den, omlouvám se, že otravuji i když nemám mimčo.;o) Aspoň to tu na mne tak působí, že se sem chodí s miminky. Zjistili mi alergii na vejce, mouku a mléko. Nejdřív jsem měla radost, že aspoň zhubnu, ale počátečná radost rychle opadla. Nevím si moc rady... I když najdu nějaký recept, většinou aspoň jednu z těchto potravin obsahuje. Také bych ráda v dohledné době miminko a tak mám dojem, že je asi velká pravděpodobnost, že bude také alergické. Kdy se třeba dělají první testy? Poradíte mi prosím nějaké ty recepty? Hlavně na nějaký chléb, pečivo a pod. Nemůzu být pořád na bramborech a rýži.;o) Na které mi také sice alergii našli, ale zatím dovolili, to bych jedla pouze "kytičky" jak říká můj mažel zelenině.:o)) Moc děkuji za rady. Knížku od p. Fuchse mám, ale stějně mám ještě spoustu otázek...
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: DENISA datum: 2006-04-14Ahoj měla jsem podobny dotaz,pokud nejsi na soju,vejce jde nahradit Vaječnymi nahražkami Vajahit a pod,my to používat nemúžem,je tam sojova mouka.Ve zdr.vyživě mají i tzv.rostl.mléka,šlehačky ,jogurty,syry,ale pokud jsi na soju jako my,tak to padá a vyčkávej na rady jako já.Brzo se zorientuješ abudeš to brát jako běžnou věc ,držím palce!
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: DENISA datum: 2006-04-14Ještě dodám,že běžné balené chleby nic z toho neobsahují,horší je to v soukr.pekarničkách,tam to nešidí..A list.těsto le taky v pohodě.Jakou knížku že to máš?
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: DENISA datum: 2006-04-14Ještě jsem našla spoustu tipů jak nahradit vejce aj. na www.bezlepkova dieta
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: Veronika datum: 2006-04-14Dobrý den Deniso, také tobě děkuji za odpověď. Co jsi myslela tím "běžně baleným chlebem"?;o) Nějaký bezlepkový? Na Vajahit jsem posledně koukala, ale byla tam napsaná mléčná bílkovina..:o(.Na sóju alergická nejsem, místo mléka normálního používám sojové.Rostlinnou šlehačku používám taky, do kafe.;o) Nejvíc mi asi chybí sýr nebo jiné mléčné výrobky..Zkoušela jsem minule tofu a to se prostě nedalo jíst. Asi jsem neměla čekat sýrovou chuť.:o) Něčím mi to ale připomínalo umělou hmotu.:o)) Jinak doktorka mi řakla, že nemám kupovat ani bezlepkovou směs, nevím ale proč..:o/ Veronika Jo a knížka se jmenuje Alergie číhá v jídle a pití... (kuchařka pro alergiky) podívej se třeba sem : http://www.proalergiky.cz/detail.php?produkt=175
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: DENISA datum: 2006-04-14No já jsem ze Svitav a v Albertu maji ob.chleba Sumavsky krajic:pš.mouka,žitná mouka,sůl,soja,kmín a takovych obyč.chlebů bude asi dost.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: Veronika datum: 2006-04-16Ahoj Deniso, Ale právě pšenice, žito a pod. nesmím.;o) Říkala mi pouze pohanku, rýži a pod.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: Re: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: DENISA datum: 2006-04-17Aha,to jsem nějak přehlídla,spoustu rad na pečení pečiva je v diskusích a receptech na www.bezlepkova nebo taky zkus www.pku nebo www.espku.Používají tam takovy spec.mouky na chleby.Hodně štěstí.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: Re: Re: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: Veronika datum: 2006-04-19Moc děkuji.;o)
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: Petr datum: 2006-04-14Dobrý den, možná by bylo dobré specifikovat, jakou máte alergii na mléko /ješte je intolerance laktózy/ a na které obilniny jste alergická nebo intolerantní /pokud by šlo o lepek, tak je zde kukuřičná, pohanková, rýžová mouka, a další/, vajíčka Vám již poradila Denisa. Náš web není určen jen pro maminky, ale pro všechny, kteří mají problém s alergií nebo intolerancí na potraviny, takže jste na našem webu správně :-) P.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: Veronika datum: 2006-04-14Petře, moc; děkuji za vaši odpověď. Zatím toho nevím mnoho, bylo to tak náhle a nemohla jsem sedět u doktorky dvě hodiny a na všechno se ptát, když měla plnou ordinaci.;o) Myslím, že je to alergie na mléčnou bílkovinu, ale říkala mi prostě žádné mléko a z obilovin pouze ty staré jako pohanka a pod. Jenže to "a pod." mi toho moc neřeklo.. Měla jsem ve výsledcích alergii i na brambory a rýži, ale tu mi zatím dovolila, tak používám i rýžovou mouku a bramborový škrob. Pokouším se o chléb ale nic moc.:o) Mám totiž omezit i drozdí, to tam mám taky, ale zatím ho občas používám. Dala mi totiž i nějaký lék, který mám brát před jídlem, aby to tu alergii zmírnilo. Zatím jsem zkoušela recept na pohankový chléb s vařeným bramborem,ale můžu ho jen trošičku, pak mě hodně pálí žáha.. Tak doufám, že se tu něco dovím a najdu i nějaké ty stejně "postižené" přátele.;o) Veronika
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: Jitka datum: 2006-08-04Jak to myslis, ze mas alergii na mouku? Myslis tim na lepek? A jsi si jista, ze je to jen alergie, a ne nesnasenlivost? To je velky rozdil a pred nasazenim jakekoliv bezlepkove diety by te mel vysetrit gastroenterolog! Vysetreni alergoloka je v takovem pripade nedostatecne!!!
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: eva datum: 2007-03-22Chtěla jsem se zeptat na tu knížku "p.Fuchse". Ješťe jsem neobjevila žádnou knížku která by se věnovala těmto alergiím společně. Děkuji
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: renata datum: 2007-05-14Dobrý den,dcera je alergická na většinu ovoce a zeleniny ,pyly,prach a je astmatička.Nyní jí ještě byla zjištěna alergie na mléko,vejce(žloutek i bílek),mouku(pšeničnou,žitnou a kukuřičnou,rýži a droždí.Lékařka řekla,že smí jíst prakticky pouze maso a dále žádné praktické rady např.zda existují nějaké náhražky zakázaných potravin apod nebo rada navštívit nějakou dietologickou poradnu apod.Ted si už opravdu nevím rady a prosím o radu od někoho kdo už má zkušenost s těmito alergiemi a ví jak si poradit a nebo kam se pro radu obrátit.Děkuji
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: Denisa datum: 2007-05-15Jakoby si psala o nás..Jediné na co Lukáš není alergický je pšenice.Základem naší stravy je maso vepřové a kuřecí,těstoviny a brambory.Na ty je teda taky ,ale po promáchání a důkl.uvaření alerginicitu strácejí.Docela ještě funguje dušená zelená zelenina,nebo polívky z nich-květák,brokolice,cuketa,kapusta..Chleba si peču sama a rohlíky jsou pšeničné,tak ty mu kupuju..
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: Denisa datum: 2007-05-15Asi bych to viděla na domácí pekárnu a péct z bezlepkové mouky..Neboj se toho,všechno jde..Hodně štěstí. P.S.Doktorky tohoto druhu bych... :-(
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na mléko, vejce a mouku
- od: zajinkaz@centrum.cz datum: 2016-08-23Ahoj Veroniko, vidím, že tvůj příspěvek je už starý, chtěla jsem se tě zeptat, jestli nemáš nějaké recepty k doporučení. Mám obdobný případ, vadí mi mléčné výrobky, mouka, kvasnice i vejce. I ty brambory se zdá, nejsou ono..jen ta pohanka mi nevadí a hnědá rýže. Díky Alena
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Přidat nové téma do diskuse
(využitím této volby přidáte nové téma do diskuse, pokud chcete odpovědět na vloženým příspěvek využijte odkaz odpovědět pod konkrétním příspěvkem)
Poslat odkaz tématu diskuze na e-mail
