Kategorie jídla: hlavní jídla
Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju alergie na vejce GFCG dieta
1 kg vepřové kýty, 300g anglické slaniny vcelku, sůl, kmín, 1 česnek, 1 cibule, olivový olej. Jako příloha jsou vhodné brambory, bramborová kaše nebo knedlíky se zelím jako klasické knedo-vepřo-zelo.
Oloupeme česnek a jednotlivé stroužky rozpůlíme, anglickou slaninu nakrájíme na silné plátky, do vepřové kýty připravíme nožem kapsy na česnek a česnek maso v uvozovkách prošpikujeme. Maso osolíme, okmínujeme a na malém množství olivového oleje vepřovou kýtu osmahneme ze všech stran a přidáme najemno nakrájenou cibuli, podlijeme vodou a maso přikryjeme plátky anglické slaniny. Pečeme cca 2 hodiny na 150 stupňů. K pečeni podáváme s brambory, bramborovou kaši nebo s knedlíky.
Recept na pokrm: Pečená vepřová kýta s česnekem pro Vás připavil(a): Eliška
Poznámka k receptu Pečená vepřová kýta s česnekem:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 20246
Zpět do kategorie receptů: hlavní jídla