Kategorie jídla: sladká jídla

Recept: Borůvkové knedlíky

Typ diety: alergie na sóju alergie na ořechy alergie na maso a ryby alergie na další potraviny

Suroviny pro přípravu pokrmu Borůvkové knedlíky:

1 kostka kvasnic, 1/4 l mléka, 40 g krupicového cukru, 20 g másla, 3 vejce, špetka soli, 700 g polohrubé mouky, 1 tvaroh, 1 smetana, moučkový cukr na posypání

Postup přípravy jídla: Borůvkové knedlíky

Z kvasnic, cukru a části mléka připravíme kvásek, který necháme na teplém místě vykynout. Ve zbytku mléka rozpustíme máslo, rozkvedláme vejce se špetkou soli. Do proseté mouky přidáme kvásek, mléko s vejci a zaděláme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout asi tak na 30 minut. Potom z těsta polévkovou lžící odkrajujeme části těsta, které plníme borůvkami a lžičkou cukru. Vytvarujeme kulaté knedlíky a necháme je ještě chvíli na pomoučněném vále kynout. Knedlíky vaříme na pomaštěném pařáčku, aby se neslepily. Před vařením pomažeme omastkem knedlíky i po stranách. Podle velikosti vaříme knedlíky 10 až15 minut. Po vyjmutí z páry každý knedlík okamžitě oddělíme od sebe. Na talíři posypeme cukrem na vrch můžeme dát tvaroh a sladkou smetanu.

Recept na pokrm: Borůvkové knedlíky pro Vás připavil(a): Pepíno Kuchtík

Poznámka k receptu Borůvkové knedlíky: uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou

Počet zobrazení receptu: 2766

Zpět do kategorie receptů: sladká jídla

vložit vlastní recept

Recepty na sladká jídla podle druhů

Koláče Buchty Dorty Bábovky Palačinky Kaše Lívance Povidla Štrůdly a záviny Recepty na další sladké druhy

Poslat odkaz na recept na e-mail

Recepty podle typů potravinové alergie

Recepty podle druhů jídel

Recepty na pokrmy

FORPSI - webhosting, serverhosting, domény