Kategorie jídla: sladká jídla
Typ diety: alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju
Těsto na dortový korpus:
Ingredience na dozdobení čokoládového dortu:
Na nižší teplotě rozpustíme máslo s cukrem. Poté přidáme nalámanou čokoládu s horkou vodou a vymícháme v hladkou hmotu. Necháme zchladnout na mírně teplé a přidáme vejce a bezlepkovou mouku a ořechy a vymícháme v hladké těsto. Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy.
Korpus na Čokoládový bezlepkový dort pečeme cca 60-80 minut na 160 stupňů v předehřáté troubě.
Vychladlý dortový korpus rozřízneme, potřeme marmeládou poklademe půlkami kuliček hroznů poté natřeme našlehanou pařížskou šlehačkou a přiklopíme.
Vršek dortu natřeme opět marmeládou, poté šlehačkou a navrch naskládáme lesní směs a hrušky a kuličky hroznového vína. Bok dortu natřeme zbytkem šlehačky a posypeme mletými ořechy.
Bezlepkový čokoládový dort dozdobíme marcipánovými červíky nebo jinými figurkami z marcipánu.
Recept na pokrm: Bezlepkový čokoládový dort s ovocem pro Vás připavil(a): Lenka
Poznámka k receptu Bezlepkový čokoládový dort s ovocem:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 3932
Zpět do kategorie receptů: sladká jídla