Název: "vánoční cukroví bez pšeničné mouky" - autor: dita Ze dne: 22.12.2005
Dělám cukroví třeba ala linecké, místo mouky dávám hladkou pohankovou mouku, místo másla margarín Holland Family (Globus), trochu mouky Apromix - to je místo vejce ale určitě se to dá nahradit solamylem a trochu mléka. Těsto drží paráda, nerozpadá se a je měkké. Mám roční dcerku s 2 zuby a jí to jak zjednaná. Pak dělám ještě jeden ala kokosky, tam se dávají pohank. vločky a mouka, přesný recept když tak pošlu a je to měkké a křehké, ale nerozpadá se to ani při ani po upečení. Rozpadá se to jen když to Verča drtí v ručice při konzumaci.