Název: tuk na pečení při alergii na BKM a sóju - autor: Petra Ošmerová Ze dne: 6.12.2010
Ahojky, mám doma malého alergika na BKM a sóju a teď před Vánoci si trochu lámu hlavu čím nahradit máslo v receptech. Do běžného pečení dávám Vegetol, ale co do cukroví? Už jsem se dívala na některé tuky v obchodě, ale vždy měli jako emulgátor sójový lecitin a margarín na studenou kuchyni mám strach použít. Prosím nějakou zkušenější maminku o radu. Kde se dá případně takový tuk koupit?