Odpovedět na příspěvek

Název: Re: intolerance laktozy - autor: Vera Ze dne: 27.07.2010
Intolerance laktózy nemusí zdaleka vzniknout při narození (bylo by to tzv.int.lakt.primární a tou netrpí ani 100 lidí na zeměkouli-tak moc je vzácná), existuje intolerance lakt.sekundární (např.po infekčním průjmu), která může naskočit kdykoli během života. Mezi námi, i alergie (potravinová nebo i jiná) může naskočit kdykoli během života. Ono i to, že jednou snese víc a podruhé míň má své logické opodstatnění - množství enzymu laktáza kolísá. S tím máslem bych to proto neriskovala, prostě bych to střevo moc nedráždila - radši proto jogurty, kde je laktóza do značné míry zpacifikována působením bakterií, ne tvaroh, mléko, zmrzliny, atd. - prostě s tou laktózou fakt radši opatrně, ať se střevo zbytečně nezatěžuje.