Odpovedět na příspěvek

Název: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Dort k 2. naroszkám - bezmléčná dieta - autor: Vera Ze dne: 21.03.2010
Dík za ten recept! My teda máme alergii i na vejce a kakao a obecně ořechy, ale vejce nahradí člověk snadno kukuř.škrobem (1vejce = 1 vrchovatá lžíce), kakao nahradí třeba domácí karamel a vlašáky holt nebudou :-) Dřív jsme měli ještě bezlepek, ale i to bych viděla reálně, kdyby ten koláč chtěl zkusit bezlepkář, protože místo mouky by se dal dát Schar Mix B. Jinak chci ale opravit tvrzení, že Perla a Flora jsou bez složek mléka- Flora light ano, ale Flora obyč.obsahuje bílkoviny krav.mléka (tuším syrovátková bílkovina) a Perla- tam si jsem jistá Perlou s vitamíny, ta skutečně BKM neobsahuje, ostatní Perly - přiznám se - nevím. Ono je to právě těžký, protože laktóza a bílkoviny krav.mléka, to jsou dvě naprosto různý věci - alergici na BKM musí hlídat to druhé (takže i sýr bez laktózy u nich vadí), a lidem s intolerancí lakt.zas nevadí BKM, ale vadí laktóza. A pak jsou lidé, kterým vadí oboje...Tak se mějte a díky za recept :-)