Název: Re: nekteré recepty jsou chybné?? - autor: Lenka Ze dne: 9.05.2005
recepty jsou většinou koncipovány tak, že se zde používá náhradních surovin. Tyto stránky, tudíž i recepty nejsou věnovány jen laktózové intoleranci, ale i ostatním potravinovým alergiím, včetně vajec. Křepelči vajíčka část lidí s alergií na slepičí vejce snáší vcelku dobře. Obdobně je to s výrobky z kozího či ovčího mléka. Konkrétně u receptu na žemlovku je uvedeno, že je případně možné použít tvaroh. V tomto případě bych tvaroh z receptu vypustila, nebo použila sojový, který se prodává v prodejnách zdravé výživy.