Název: Re: Re: Alergie a alkohol - autor: Vera Ze dne: 6.06.2009
Jakube, jaké množství alkoholu musíte zkonzumovat, aby se zmíněné příznaky objevily? Svěčí to jednoznačně o reakci na alkohol, jaké reakci, to nelze jednoznačně říci. Při alergické reakci tělo vyplavuje mediátor histamin, avšak některé potraviny ho obsahují samy o sobě, a tak způsobují stavy podobné pravé alergii. Tyto "zhoršující" potraviny jsou:uzené, zrající a kvašené potraviny - např. uzená makrela či tuňák, aromatické koření – chilli, paprika, atd.,kyselé okurky, velmi zralá rajčata, papriky, citrusy a ostatní kyselé ovoce, jahody, káva, čokoláda a kakao, alkohol, zrající sýry, atd. Vysazení pouze mléka a majonézy vám nepomůže, to mi věřte. Spíš směřujete k tomu, že budete muset hodně hlídat konzumaci alkoholu (nejrozumnější rada ve vašem případě je nepít jej vůbec, ta reakce totiž může být i vážnější), ale když si budete muset hlídat pouze toto, pořád ještě budete patřit k těm šťastnějším jedincům...hodně zdaru *V*