Název: Re: Alergia na mliecnu bielkovinu alebo laktozu? - autor: bea Ze dne: 1.03.2009
Ahoj, myslím, že tyto 2 nesnášenlivosti se dají rozlišit testy z krve. U alergie na bílkovinu ti vyjde pozitivní test, u nesnášenlivosti na mléko nevyjde. Kdo nesnší laktózu, může snášet bílkovinu a naopak-. Testovat z krve se dá jen bílkovina, myslím. U alergie na bílkovinu bys měla vysadit veškeré mléčné výrobky a sledovat přítomnost mléka i v pečivu, v uzeninách, hotových jídlech. U nesnášenlivosti laktózy je možno kupovat mléčné výrobky, které josu bez laktózy, mají je myslím v tesku, jsou dražší, ale můžeš je. Také někteří lidé, kteří mají jen lehkou nesnášenlivost laktózy, snesou překvašené mléčné výrobky, tj. joguty, sýry, ale to je individuální ane moc časté