Název: žloutek - autor: Marcela Ze dne: 10.12.2008
Zdravím všechny alergiky a jejich rodiče. Mám dotaz, můj syn je potravinový alergik, naštěstí už vymizela alerfie na BKM a nyní i na vaječný žloutek, ale na bílek stále přetrvává, tak bych mu chtěla obohatit jídlo, ale nevím, jak oddělit od žloutku bílek v syrovém stavu, když to nejde dokonale, takže zatím zkusím žloutek vařený, ten oddělím lehce. Nemáte někdo zkušenost?