Odpovedět na příspěvek

Název: Re: Dotaz na recept na štrudl bez lepku a mléka - autor: ifa Ze dne: 11.10.2007
Půl kila mouky Dr. Schär Mix C, celá Hera, dvě vejce, dle potřeby dvě-tři lžíce studené vody. Těsto rozválet na pečicím papíru, naplnit (jablka, vanilkový cukr, slunečnicová semínka nebo sekané ořechy, rozinky, skořice), svinoutt, štrůdl nechat celý pevně přebalený pečicím papírem, aby v troubě udržel formu. Péci cca 45 min na 180, dobu pečení je třeba přizpůsobit místním podmínkám. Nakrájený posypat moučkovým cukrem. Sice drahá, ale skvělá pochoutka.