Odpovedět na příspěvek

Název: tažený štrůdl bez vajec a mléka - autor: Bea Ze dne: 13.03.2005
další vhodný a chutný recept na sladkost: velká lžíce sádla, lžíce cukru, 1/2 lžičky soli, asi 1/4 kg hladké mouky, vše zalít 1/2 hrnkem horké vody a zpracovat na těsto, které se nelepí, tj, popř. přidat mouku, ale ať to není tuhé. Pak si nastrouháme hodně jablek se slupkou, mezitím těsto přemícháme. Z těsta vyválíme 2 pláty na štrůdl, tenké, velké asi jako plech. Potřeme olejem, jemně posypeme strouhankou, dáme jablka, cukr, skořici, zamotáme 2 nohavice štrůdlu, dáme na vymaštěný plech. Pečeme na 200, asi 1/2 - 3/4 hodiny, potíráme olejem.