Odpovedět na příspěvek
Název: Re: Re: Re: povidla - autor: Čajda Ze dne: 17.09.2007
Ahoj, já dělám švestková povidla podobně - rozpůlím a vypeckuji, dám do litinového hrnce (ale může být i normální pekáč), posypu cukrem - několik lžic a přidám několik lžic octa (cca 6 až 8 od obojího, ale ten cukr spíš podle sladkosti ovoce), promíchám a dám na čtyři hodiny do trouby (horký vzduch, teplota asi 170 až 180 stupňů). Pak naplním do sklenic a zavařím, protože zavařuji vše - pro jistotu! Jsou naprosto skvělá jako od babičky :-)
