Odpovedět na příspěvek

Název: BL dieta bez lékaře - autor: Lenka Ze dne: 31.07.2007
Chvíli jsem tu nebyla, ale chtěla bych se vyjádřit k jednomu příspěvku, kde je uvedeno, že bezlepková dieta nikomu neublížila. Pro nediagnostikovaného člověka je bezlepková dieta zcela nevhodná na dlouhodobější stravování. Když si přečtete složení BL mouky a výrobků, tak jsou to cukry a škroby. Škrob je taktéž převlečený cukr, protože se v těle rozkládá dále na jednoduchý cukr. na 100 g BL mouky připadá průměrně 90% cukrů . cukr + škrob = sacharidy. Pro krátkodobé použití, např. u průjmů je toto vhodné, protože to pomáhá regeneraci střeva, ale asi málokdo bude tvdit, že z dlouhodobého hlediska je pro organismus zdravé ho z 90% zásobovat cukry.