Název: Re: Re: Re: alergia namlieko, laktózu, sóju, múku, vajíčko, jablko, kazein - autor: bea Ze dne: 26.06.2007
Ahoj Katko, my jsem bez lepku zatím jen 2 měsíce, takže nemám velkou praxi. Chléb kupuji, jak jsem psala, protože pečený nechutnal, kupuji Pan Caré od Shar, vypadá jako toustový i tak chutná. Takže investice do dom.pekárny pro mě byla vlastně skoro zbytečná. Upekla jsem rohlíky, recept najdeš níže, ve formách na vánoční pracky, jinak se to rozjede, koláč jsem taky upekla - ovocný na plechu, s drobenkou ze sádla, rýžové mouky a cukru, na korpus jsem použila mouku finax. Vánoční cukroví jsem nezkoušela, ale chystám se a snad něco zvládnu. Terezka měla atop. ekzém od 2 měsíců, alergie jsem zjistili až v roce, doktoři to nepoznali dřív. Potom po nasazení diety se jí objevila chuť k jídlu, konečně, byla docela dobrá, ale ve 2 letech dostala strašný ekzém, trvalo to 3/4 roku, byla i v nemocnici. Teď je docela dobrá, ale má i pylové alergie, takže byla i dušná. Doktor říkal, že po nasazení té BL diety by se měly ty potravinové alergie výrazně zlepšit, do roka. Kéž by měl pravdu!!! Jinak je díky bohu bez ekzému, dobře jí, celkem prospívá, teď ji nejvíc trápí ty pyly. držte se b.