Odpovedět na příspěvek

Název: Re: alergie na kasein - autor: Naďa Ze dne: 2.06.2007
Ahoj, mám také alergii na kasein. Alergie na kasein se může projevovat různě, ne jen kožními projevy. Já mám například zažívací potíže, průjmy, horečky... Dlouho lékařům trvalo než mi na tuto alergii přišli, je to všude stejné. Lékařka na alergologii mi předepsala lék Nalcrom, který slouží k tomu, že když náhodou sníte potravinu, která tento alergen obsahuje, alergická reakce se neprojeví, je to dobré pokud se např. stravujete v závodní jídelně a nejste si jistá zda v jídle ksein je či není. Mám vyskoušeno, že tvrdé sýry mi nevadí, také pokud je mléko přidáno např. do koláče a je "upečeno" též mi nevadí. Nejhorší je čisté mléko, musíte sama vyskoušet co Vám vadí a co ne. Také bych se obávala nahrazovat mléko mlékem sojovým, při pravidelným užíváním si na něj můžete lehce "vypěstovat" alergii - tuto informaci mám od lékařky. Velmi chutné je instantní kukuřiné mléko. Hodně zdraví!!!