Název: Re: Re: alergie na med - autor: Attes Ze dne: 26.04.2007
Vzkaz pro Moniku. Med není jediná potravina obsahující látky pelyňku. Nelze konzumovat potraviny obsahující ocet, koření a výtažky koření. Výrobci nejsou povinni uvádět složení kořenící směsi. Zajisté dítě nebude pít Absith nebo Vermut, ale pozor na nealkoholický nápoj Tonic. Může v něm být pelyněk. Je hojně používán v potravinářství. Stravování ve školní jídelně nebo v restauraci je také vyloučeno. Více informací o používání pelyňku(estragon, brotan) najdete ve vyhledávačích pod hesly pelyněk-potraviny nebo potravinářství. Další infornace naleznete pod hesly pelyněk-zkřížená alergie. Na závěr musím podotknout, že pelyněk nezpůsobuje jenom pylovou alergii. Jako koření alergizuje celoročně a v létě pylovou alergii posiluje. Alergie na pelyněk se často kříží na zeleninu, jiné byliny a koření. Sestavit účinnou eliminační dietu nebývá zcela jednoduché.