Název: Re: Intolerance laktozy - Nejasnosti v náhražkách potravin - autor: Petr Ze dne: 9.08.2006
Dobrý den, dovolím si reagovat na "stopy mléka" ve všech potravinách, výrobce má povinnost uvádět tuto informaci v okamžiku, kdy je v provozu vyráběno více výrobků z nichž některé obsahují mléko, tzn. že se stopové množství může dostat do produkce bezmléčných výrobků /například u bonbónů/. V připadě intolerance laktózy většinou bývá určité hraniční množství mléka respektive laktózy, které organismus snese. Pokud Vás syn jedl sýry, je velmi pravděpodobné, že tolerance je vyšší a tak stopové množství laktózy by pro něj nemělo být kritické. Například Floru Light u našeho syna se stejnou diagnózou využíváme naprosto běžně.