Název: Re: syrovátka - autor: mirka Ze dne: 16.05.2006
s bílkovinami je to u syrovátky jednoduché. - obsahuje pouze jednoduché syrovátkové bílkoviny, které jsou velmi jednoduše zpracovatelné. neobsahuje kasein, který právě způsobuje onu intoleranci. a kasein právě přechází do sýrů při výrobě - ne laktóza. Laktóza je v syro¨vátce obsažena je, ale minimálně. například velmi nízký obsah laktózy mají syrovátkové nápoje VIAVITA, které můžeme doporučit. jsou to jediné přirozené syrovátkové nápoje na trhu. www.viavita.cz