Diskusní fórum o problematice alergie

Další vyhledávání v diskuzi

Počet vybraných příspěvků: 4856

Přidat nové téma do diskuse
(využitím této volby přidáte nové téma do diskuse, pokud chcete odpovědět na vloženým příspěvek využijte odkaz odpovědět pod konkrétním příspěvkem)

Název: tuk na pečení při alergii na BKM a sóju

- od: Petra Ošmerová     datum: 2010-12-06
Ahojky, mám doma malého alergika na BKM a sóju a teď před Vánoci si trochu lámu hlavu čím nahradit máslo v receptech. Do běžného pečení dávám Vegetol, ale co do cukroví? Už jsem se dívala na některé tuky v obchodě, ale vždy měli jako emulgátor sójový lecitin a margarín na studenou kuchyni mám strach použít. Prosím nějakou zkušenější maminku o radu. Kde se dá případně takový tuk koupit?
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : tuk na pečení při alergii na BKM a sóju

Název: Re: tuk na pečení při alergii na BKM a sóju

- od: Janina     datum: 2010-12-07
Osvědčený je Ceres Soft - je z palmového a řepkového oleje, takže by vadit nemusel :) Pak jsem se taky dočetla, že se dobře peče z palmovo-kokosového tuku, ale nemám vyzkoušeno. Hledala bych ho v DM nebo prodejnách zdravé výživy.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: tuk na pečení při alergii na BKM a sóju

Název: Re: tuk na pečení při alergii na BKM a sóju

- od: Vera     datum: 2010-12-08
Výborný je Alsan (prodejny ze Zdravé výživy), lze také použít máslo Ghí (neobsahuje BKM, objednávám ho z netu), ale také sádlo. Sojový lecitin je látka lipidické (tukové) povahy, chemicky jde o fosfatidy obsahující kyselinu glycerinofosforečnou, mastné kyseliny a cholin. Protože -obecně- alergenem je takřka vždy bílkovina (soja a BKM - zde bílkovinné alergeny jsou si dosti podobné, proto často souběh alergie BKM+soja), sojový lecitin mnohdy nevadí. Doporučuji ozkoušet v domácích podmínkách (test: 4 dny podávat výrobek, kde je sojový lecitin, sledovat příp.reakci)
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: tuk na pečení při alergii na BKM a sóju

Název: Testy ne nebo ano?

- od: Janina     datum: 2010-11-30
Zdravím! Mám téměř 19 měsíční dcerku s ABKM. V roce byla na krevních testech (pouze na základní alergeny - mléko, rajčata, vejce, ořechy), které byly negativní. Alergie ovšem přetrvává a navíc to vypadá, že reaguje ještě na další potravinu, kterou ale nejsem bohužel schopna identifikovat. Na obličeji má defacto stále lehký výsev, po stranách nosu suchá místa, po těle větší nebo menší množství malinkatých pupínků, ne ale ložiska, ale hlavně bolení bříška. Hodně to omezuje v pestrosti stravy, protože vyloženým alergenům se vyhýbám a i u ostatního jsem velice opatrná. Kdy si myslíte, že je vhodné jít na nějaké další testy a případně na které? Nebo jak byste to řešili vy?
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Testy ne nebo ano?

Název: Re: Testy ne nebo ano?

- od: Vera     datum: 2010-12-08
Testy na zjištění alergenů, tj. sIgE testy, jsou někdy dobrým nástrojem zjištění alergenů, někdy ne- z mnoha důvodů, jedním z nich je ten, že třeba nonIgE alergie se nedaří těmito testy odhalit. Jestli chcete, kontaktujte mě, mám vypracovaný systém zjišťování alergenů, jde o starou dobrou - ahlavně nejspolehlivější- metodu EET testů. Jde o to nasadit zpočátku takovou stravu, aby neobsahovala žádný alergen - prvních 14 dní je tedy HA dieta (pošlu vám jídelníček sestavený pro nutr.potřeby vašeho dítěte), posléze přistupujeme s maminkami k systematickému nasazování jednotl.případných alergenů. Jde to u takto malých dětí překvapivě dobře, vychytat ve stravě alergen. Klidně se ozvěte, pomůžu vám s tím.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Testy ne nebo ano?

Název: Re: Re: Testy ne nebo ano?

- od: Janina     datum: 2010-12-08
Díky za nabídku, Věro, poslala jsem vám email.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Testy ne nebo ano?

Název: Re: Re: Testy ne nebo ano?

- od: Ifonka     datum: 2010-12-21
dobrý den děláte tyto testy i na dospělých?
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Testy ne nebo ano?

Název: Re: Re: Testy ne nebo ano?

- od: Barbora Večeřová     datum: 2011-01-25
Dobry den, cetla jsem nekolik vasich odpovedi na ruzna diskuzni temata a vypada to, ze jste velice zasveceny clovek. Jste lekar? Mohla bych se na vas obratit s zadosti o konzultaci,rady? Muj 20ti mesicni syn je alergicky na bilkovinu kravskeho mleka soju, castecny pry lepek, dale arasidy a treba zlutou papriku. Bohuzel se obavam, ze je alergicky na mnohem vice potravin, ale problem je, ze nam nechce moc jist. Stale je v podstate plne kojeny, sni mi denne maximalne jeden prikrm, nejcasteji Zahradni zeleninu od Hami, to je nase jistota. Jinak jen obcas nejake ryzove, kukuricne chlebiky, krupky, nekdy trochu masa nebo sunky, obcas banan nebo jablko, z priloh ryzi a brambory (ale jde vzdy o par kousnuti). Vzhledem k tomu vecnemu premlouvani k jidlu se nam moc nechce experimentovat, protoze kazda negativni zkusenost je krok zpet. Na alergii BKM se prislo pri docela dramaticke situaci, kdy nam po 2 lzickach mlecne kojenecke kasicky otekl a zacal se dusit, zachranka nas odvezla do nemocnice a tam delali dle meho dost nepodrobne krevni testy. Od teto prihody, ktera se stala v jeho 7,5 mesicich jsou problemy s jidlem. Do te doby jsme pd toho setseho mesice s uspechem zavadeli prikrmy, jedl celkem normalne, s chuti. Predem dekuji za vasi odpoved.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Testy ne nebo ano?

Název: Re: Re: Re: Testy ne nebo ano?

- od: Barbora Večeřová     datum: 2011-01-25
Muj prispevek byl na adresu autora Vera. Tedy predevsim...
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Re: Testy ne nebo ano?

Název: Re: Re: Testy ne nebo ano?

- od: Ilona Podhorská     datum: 2012-04-30
Dobrý den, zaujal mě váš příspěvěk ohledně vypracovaného systému zjišťování alergenů. Syn má zatím zjištěnou alergii na mléčnou bílkovinu, ale podle projevů má alergií asi více. Jak sestavit prvotní jíddelníček. Synovi je 2,5 let. Děkuji za odpověď.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Testy ne nebo ano?

Název: Re: Re: Re: Testy ne nebo ano?

- od: Petra     datum: 2012-05-01
Dobrý den paní Ilono. I my máme dcerku s alergii na kravské mléko, ale i přes bezmléčnou dietu má stále potíže. Už jsme z toho všichni nervozni. Pravděpodobně má ještě jinou alergii či intoleranci. Jestli chcete můžeme si vyměnit znalosti, zkušenosti a rady jak zjistit další alergie a podobně. Budete li mít zájem, klidně mi napište na mail kess.s@seznam.cz Mějte se. S pozdravem Petra
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Re: Testy ne nebo ano?

Název: Re: Testy ne nebo ano?

- od: Renata     datum: 2011-01-06
Ahoj jestli můžu poradit podívej se na zelené potraviny.Jsem přesvědčená že se to dá všechno srovnat.Renata
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Testy ne nebo ano?

Název: Re: Re: Testy ne nebo ano?

- od: Vera     datum: 2011-01-10
Dá, ale ne tak snadno jak si představujete. Mimochodem, už je to srovnané, ale představa, že se nasadí zelené potraviny a alergie pominou jak mávnutím zeleného proutku- kéž by to tak fungovalo :-) Čímž neříkám, že je zatracuju, naopak, v jistých případech jsou zelené potraviny cenná pomoc.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Testy ne nebo ano?

Název: sezam

- od: sona zemanova     datum: 2010-11-25
ahojte tiez mam syna ktory ma asi alergiu na sezam ,ked ho zje vsetko ho na jazyku stipe apotom sa musi vyvracat,hned pride na to aj ked ho nevidi,
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : sezam

Název: výsyp okolo úst

- od: Lucia Ostrinova     datum: 2010-10-27
ahojte, chcem sa spytat ci by mi niekto nevedel poradit co mam robit s tymto problemom: asi 3 mesiace dozadu sa mi zacali okolo ust az smerom na lica vyhadzovat vyrazky, je to skor taky vysyp, trosku aj na cele, chodila som koznej ale ta mi davala len masticky ktore nepomahali, bola som na vysetreniach na krcnom, u zubarky, a na gynekologii, zuby a krk su v pohode, ale mam dost nepravidelny menstruacny cyklus, chcela som vyskusat hormonalnu antikoncepciu, vlastne som ju aj vyskusala, brala som Diane 35 ale len 2 tyzdne asi, necitila som sa dobre a bola som cela nafuknuta, tak som ju radsej vysadila. V poslednom case mam zaludocne problemy, bolieva ma zaludok a mam trosku zapchu, niekedy hnacku.. mala som podozrenie ze mam helikobaktera, ale brali mi krv a test ukazal ze ho nemam, ale citala som ze krvny test nie je indikator na stanovenie vyskytu helikobaktera. Urcite pojdem na gastro buduci tyzden asi na fibroskopiu, ci predsa len nemam toho helika alebo nieco co by tam nemalo byt. Berem probiotika asi mesiac cca. Este k tomu vysypu, ono je to akoby vo fazach, vyhodim sa, za par dni sa zahoji a je to lepsie (kedze si na to davam rozne maste a cistim to) a o par dni sa zas vyhadzem :( uz neviem co mam s tym robit, viete mi prosim niekto poradit?? dakujem! :) kozmetiku som uz vyskusala kadejaku, je to podla mna skor vnutorna pricina..
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : výsyp okolo úst

Název: ?

- od: jarka     datum: 2010-10-20
Mám pěti měsíční dceru. Pouze kojím, ale velmi trpíme na bolení bříška. Myslím, že jí vadí mé mateřské mléko...Jinak si to neumím vysvětlit, žádné metody, cviky, léky nepomáhají. Doktorka tvrdí, že je to hloupost! Nekonzumuju žádné mléčné výrobky.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : ?

Název: imunita

- od: hanaa     datum: 2010-10-19
prodce posiluje imunitu a obranischopnosz proti rakovině-krom toho i velké množství betakarotenu,detoxikuje organismus,podporuje střevní mikroflóru,podporujetvorbuinterferonu,což je prirozeny protirakovinový antivirový prvek v těle chlorellamrmia.blogspot.com
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : imunita

Název: Alergie skoro na všechny potraviny snad kromě masa a brambor

- od: Renata     datum: 2010-10-14
Dobrý večer,mám zjištěnu alergii na lepek, rýži i kukuřici.Dále na mléko a vajíčka. Jsem alergická na většinu ovoce i zeleniny.Paní doktorka mi doporučila dodržovat lepkovou dietu,ale tam je zase bohužel všude používán kukuřičný škrob nebo rýžová mouka.Výsledky o alergii vím asi tři dny a je to šok,protože jsem zjistila,že kromě masa a brambor snad nemůžu jíst vůbec nic,aby mi po jídle nebylo špatně.Potřebovala bych kontakt na nějakého výživového odborníka,který by mi mohl poradit jak vlastně s jídlem dál.Paní doktorka mi řekla,že mám prostě jíst jenom maso a nebo si přilepšit jídlem z bezlepkové diety.Ovšem opoměla ,že nemůžu ani kukuřici ani rýži.Jsem zatím zcela bezradná a pokud by mi někdo mohl poradit na koho se obrátit a nebo alespoń vhodnou literaturu ,byla bych opravdu velmi vděčná.Na těchto stránkách jsou určitě užitečné rady ,ale stále nemohu objevit nic o potravinové alergii jako mám já. Děkuji
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Alergie skoro na všechny potraviny snad kromě masa a brambor

Název: Re: Alergie skoro na všechny potraviny snad kromě masa a brambor

- od: Petr     datum: 2010-10-17
Bezlepková strava je z velké většiny založena na rýži nebo kukuřici a tak pro Vás většina bezlepkových potraviny nebude vhodná. Nepíšete zda jste alergická na sóju, takže možná zde by mohla být cesta k dalšímu rozšíření jídelníčku. Předpokládám, že nemáte testy na veškeré potraviny, takže by další cestou mohla být metoda pokus - omyl. To znamená vyzkoušet některé další potraviny, na které by Vaše tělo nemuselo být alergické. To však vyžaduje obrovskou opatrnost. Píšete, že po potravinách je Vám špatně, to znamená, že Vaše alergie je taková, že Váš organismus se chová tímto způsobem a ne anafylaktickým šokem, který by metodu omyl pokus asi úplně vyloučil. Dále nepíšete, jak reaguje Vaše tělo například na koření, sůl nebo cukr, což také může mít vliv na pestrost jídelníčku. Určitě si pročtěte diskuse na tomto serveru, protože si myslím, že narazíte na zkušenosti jiných lidí, kteří mají třeba podobné zkušenosti. Držím palce.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Alergie skoro na všechny potraviny snad kromě masa a brambor

Název: Re: Alergie skoro na všechny potraviny snad kromě masa a brambor

- od: Martin     datum: 2010-10-17
Byl jsem na tom prakticky stejně. Několik let jsem se s tím snažil poprat, ale výsledkem bylo kritické zhubnutí na 59 kg při výšce 180 cm a zhoršení stavu. Podle krevního testu jsem měl např. kuřecí maso negativní, ale k reakcím přesto docházelo. Pochopil jsem, že testy na IgE protilátky mohou být falešně negativní i pozitivní. Když už jsem myslel, že nedožiju jara, napadlo mě, že nejde ani tak o potravinou alergii, jako o intoleranci - tvorbu IgG protilátek v krvi. Vykašlal jsem se na české doktory a nechal si udělat krevní test na IgG v zahraničí. Testovali mi 200 potravin a výsledky mi zachránili život. Hodně potravin mi vyšlo jako naprosto nevhodné, přestože v IgE testu byly O.K. Upravil jsem tedy svůj jídelníček a během pár týdnů jsem byl nový člověk. Mé vleklé zdravotní potíže (včetně těžkého ekzému) zmizely a váha se rychle dostala na optimální BMI. Proto vřele doporučuji provést krevní testy na potravinou intoleranci (IgG), nikoliv alergii (IgE). Kontakt na pražskou laboratoř, kde testují 211 potravin rád předám, tady odkaz nelze vložit.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Alergie skoro na všechny potraviny snad kromě masa a brambor

 

  Počet všech příspěvků : 4856

..zpět na předchozí stranu diskuze   další strana diskuze potravinová alergie..