Kategorie jídla: hlavní jídla

Recept: Svíčková omáčka

Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na sóju alergie na ořechy alergie na ovoce a zeleninu

Suroviny pro přípravu pokrmu Svíčková omáčka:

mražená směs pod svíčkovou (mrkev, petžel, celer) cibule bobkoý list 3 kuličky nového koření sůl kuřecí prsa (popřípadě jiný druh masa) voda mouka cukr
 
 

Postup přípravy jídla: Svíčková omáčka

Do pekáče nasypu mraženou zeleninu, přidám na kostičky nakrájenou cibuli, položím na směs kuřecí prsa, oboje osolím. Přidám tři menší, nebo dva větší bobkové listy a tři velké kuličky nového koření. Podleju velkým množstvím vody, aby byla prsa do poloviny ponořená. Dám péct do trouby na hodinu a až hodinu a půl. V průběhu pečení kontroluji tekutinu a případně doleji další vodu. Když je vše hotovo, vytáhnu a očistím od zeleniny maso a dám do vetšího kastrolu. Z pekáče vytáhnu koření a vše přeliji přes jemné kovové sítko do kastrolu na maso. Naběračkou nejprve odeberu do sklenice čistou šťávu, do které pak rozšlehám mouku na zahuštění. Pak naběračkou promačkávám zeleninu přes síto, naběračkou to jde dobře a rychle. Pak kastrol dám na plotnu a dám vařit, až vše vře, vliju mouku rozmíchanou ve šťávě a nechám provařit. Podle chuti je možné přidat trochu cukru. Není to úplně stejná chuť jako u klasické poctivé svíčkové,je konzistencí řidší, ale chutná dobře. Lze podávat s knedlíkem, nebo i s těstovinami.


Recept na pokrm: Svíčková omáčka pro Vás připavil(a): Chromle

Poznámka k receptu Svíčková omáčka: uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou

Počet zobrazení receptu: 54243


Zpět do kategorie receptů: hlavní jídla



vložit vlastní recept

Recepty na hlavní jídla podle druhů

   Omáčky  Knedlíky  Těstoviny  Pizza  Kuře a kuřecí maso  Brambory  Ostatní recepty na hlavní jídla










Poslat odkaz na recept na e-mail

Zadej e-mail, na který má být recept poslán:
 

Recepty podle typů potravinové alergie

Recepty podle druhů jídel

Recepty na pokrmy




FORPSI - webhosting, serverhosting, domény
         potravinová alergie server o potravinové alergii a intoleranci                   potravinová alergie
Kontakt  Partneři serveru   Volná místa          Tisk