Kategorie jídla: hlavní jídla

Recept: Rajská omáčka

Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju alergie na ořechy alergie na vejce alergie na další potraviny GFCG dieta

Suroviny pro přípravu pokrmu Rajská omáčka:

cibule (oloupaná najemno nakrájená), trocha sádla, cukr, bobkový list, nové koření, hřebíček, cukr, sůl, hovězí maso vařené a hovězí vývar, pasírovaná rajčata nebo rajčatový protlak.
 
 

Postup přípravy jídla: Rajská omáčka

Cibuli osmahneme do sklovata na sádle, přidáme bobkový list, hřebíček (3kusy), nové koření, poté přidáme cukr (cca 3 lžíce) a necháme zkaramelizovat, poté přidáme pasírovaná rajčata nebo rajčatový protlak. Uvedeme do varu a přidáme hovězí vývar (ve kterém jsme uvařili hovězí maso)a opět uvedeme do varu a mírném ohni vaříme alespoň 20 minut. Poté propasírujeme přes cedník. Podle chuti přisolíme, přisladíme a případně okyselíme octem. Podáváme s vařeným hovězím masem nakrájeným na plátky a s těstovinami nebo knedlíky.


Recept na pokrm: Rajská omáčka pro Vás připavil(a): Jiří

Poznámka k receptu Rajská omáčka: uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou

Počet zobrazení receptu: 11579


Zpět do kategorie receptů: hlavní jídla



vložit vlastní recept

Recepty na hlavní jídla podle druhů

   Omáčky  Knedlíky  Těstoviny  Pizza  Kuře a kuřecí maso  Brambory  Ostatní recepty na hlavní jídla










Poslat odkaz na recept na e-mail

Zadej e-mail, na který má být recept poslán:
 

Recepty podle typů potravinové alergie

Recepty podle druhů jídel

Recepty na pokrmy




FORPSI - webhosting, serverhosting, domény
         potravinová alergie server o potravinové alergii a intoleranci                   potravinová alergie
Kontakt  Partneři serveru   Volná místa          Tisk