Kategorie jídla: hlavní jídla
Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju alergie na vejce GFCG dieta
těsto: na 1 vejce 100g mouky- (lze i bezlepkové) a lžička oleje, příp. lžička vody dle konzistence
náplň: mleté maso, cibule, česnek, koření dle chuti, rajskou štávu nebo protlak (varainta je zalít směs bašamelem)
těsto: smícháme (3) vejce s moukou, olejem, pokud byly vejce menší, můžeme přidat lžičkou vodu. Vypracujeme těsto (nejlépe v robotu) a chvíli necháme odpočinout. Náplň: Mleté maso orestujeme s cibulkou a s česnekem, osolíme, přidáme trošku oblíbeného koření dle chuti (staročeské, grilovací apod.) a zalijeme zředěným protlakem nebo rajskou štávou na řidší směs, chvilku povařime. Vyválíme těsto na tenký plát. Do vymazaného pekáče klademe střídavě těsto a směs, nakoncec přikryjeme těstem a dáme péct. Směs musí být spíše řidší, protože během pečení těsto ještě natáhne vodu. Je to výborné i z bezlepkové mouky a myslím, že je to levnější a rychlejší než vařit kupované lasane.Tvořivosti se meze nekladou, takže můžeme zapékat s bešamelem, špenátem či jinou zeleninou.
Recept na pokrm: Lasagne - lazáně pro Vás připavil(a): Lenka
Poznámka k receptu Lasagne - lazáně:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 28206
Zpět do kategorie receptů: hlavní jídla
