Kategorie jídla: sladká jídla

Recept: Křehký koláč s amaranthem

Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na obilniny, celiakie alergie na ořechy GFCG dieta

Suroviny pro přípravu jídla:

1/4 kg uvařených brambor ve slupce 1/4 kg amarant. mouka špetka prášku do pečiva 3 lžíce margarínu (např. Perla) mléko - na 1/2 kg směsi brambor s amaranthem 1-2 lžíce - já dávám mléko Neocate 1-2 lžíce mouky Apromix - lze nahradit Solamylem 2 lžíce Fruktózy špetku soli náplň: uvádím jablka - lze nahradit např. borůvkami

Postup přípravy jídla: Křehký koláč s amaranthem

Uvařené oloupané a vychladlé brambory nastrouhat na jemno (jako na knedlík) přidat všechny ostatní přísady a zpracovat RYCHLE v tužší těsto asi jako na linecký koláč. Na pečící papír vyválet asi 1/2 cm vysokou placku. Tu poklást buď nastrouhanými jablky, posypat skořicí a fruktózou, přidat rozinky a přikrýt druhou plackou. Vrch potřít vodou, propíchat vidličkou a vložit do vyhřáté troby. Koláč se peče cca 20 min při 200 st. C. Upečený, ještě teplý lehce potřít rozpuštěným margarínem. Pak už jen sníst.

Recept na pokrm: Křehký koláč s amaranthem pro Vás připavil(a): Dita

Poznámka k receptu Křehký koláč s amaranthem: uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou

Počet zobrazení receptu: 2480

Zpět do kategorie receptů: sladká jídla

vložit vlastní recept