Kategorie jídla: sladká jídla

Recept: KOLÁČ Z KYNUTÉHO TĚSTA

Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na vejce

Suroviny pro přípravu pokrmu KOLÁČ Z KYNUTÉHO TĚSTA:

50 dkg hl. nebo polohr. mouky(část lze nahradit celozrnnou),5-8 dkg cukru,trochu oleje,2-3 nastrouhané uvařené brambory(nemáte-li křepelčí vejce),trochu sojové mouky,2-3 dkg droždí,asi 1/4 litru vody(mléka),hrst předem namočených ovesných nebo pšeničných vloček
 
 

Postup přípravy jídla: KOLÁČ Z KYNUTÉHO TĚSTA

KOLÁČ Z KYNUTÉHO TĚSTA - Aby nebylo těsto po upečení příliš tvrdé(tím,že do něj nemůžeme dát všechny obvyklé přísady,hlavně vajíčko),je dobré přidat nastrouhané brambory/pozor!-v tom případě koláč brzy snězte,za 2-3 dny ztvrdne/,trochu sojové mouky/=dobrá náhrada vajíčka/,též udělejte těsto dostatečně řídké(ale ne moc!).Samozřejmě máte-li křep. vajíčko,těsto bude lepší.Připravte si kvásek(droždí+cukr+trochu mouky+trochu vlažné tekutiny)-až vzejde,přidejte všechny ostatní přísady a dobře propracujte.Nechte 1-2 hodiny kynout na teplém místě.Potom vymažte plech olejem a vysypejte moukou,rozprostřete tenkou vrstvu těsta a na něj dáte buď vychladlý mák(uvařený s mlékem,cukrem,popř. s rozinkami,"oříšky",medem)nebo jablka,švestky(+cukr se skořicí) anebo tofu či kozí tvaroh rozmíchaný s cukrem a s rozinkami.Navrch ještě dejte drobenku,tj. stejný díl polohr. mouky,cukru a oleje.Koláč dáme do předem vyhřáté trouby a po krátkém zapečení zvolna dopékáme.


Recept na pokrm: KOLÁČ Z KYNUTÉHO TĚSTA pro Vás připavil(a): Denisa

Poznámka k receptu KOLÁČ Z KYNUTÉHO TĚSTA: uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou

Počet zobrazení receptu: 20555


Zpět do kategorie receptů: sladká jídla



vložit vlastní recept

Recepty na sladká jídla podle druhů

   Koláče  Buchty  Dorty  Bábovky  Palačinky    Kaše  Lívance  Povidla  Štrůdly a záviny  Recepty na další sladké druhy










Poslat odkaz na recept na e-mail

Zadej e-mail, na který má být recept poslán:
 

Recepty podle typů potravinové alergie

Recepty podle druhů jídel

Recepty na pokrmy




FORPSI - webhosting, serverhosting, domény
         potravinová alergie server o potravinové alergii a intoleranci                   potravinová alergie
Kontakt  Partneři serveru   Volná místa          Tisk   





nabídka práce, zaměstnání a brigády
Hledám práci.cz
nabídka práce a zaměstnání