Kategorie jídla: hlavní jídla
Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na vejce
1 hrnek jáhel, 5 mrkví, 1 cibule, petrželová nať, olej, bazalka, sůl
Jáhly několikrát spaříme horkou vodou a pečlivě vodu scedíme (jinak budou hořké). Na jeden díl jáhel dáme 2 díly studené vody, osolíme a na mírném ohni necháme vodu vyvařit. Jáhly nemícháme a dáme je na 15-20 minut do peřin.
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme na tenká kolečka nakrájenou mrkev, lehce podlujeme vodou a dusíme několik minut do měkka. Smícháme s hotovými jáhlami, okořeníme bazalkou a nasekanou petrželovou natí.
Takto můžeme připravovat jáhly (rýži, pohanku) s jakoukoliv zeleninou nebo směsí zeleninu, zeleninu krátce orestujeme nebo ji podlijeme malým množství vody a krátce dusíme:
Recept na pokrm: Jáhly s dušenou mrkví pro Vás připavil(a): Dagmar
Poznámka k receptu Jáhly s dušenou mrkví:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 9877
Zpět do kategorie receptů: hlavní jídla
