Kategorie jídla: polévky

Recept: Gulášovka - gulášová polévka

Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju alergie na ořechy alergie na vejce GFCG dieta

Suroviny pro přípravu pokrmu Gulášovka - gulášová polévka:

4 velké cibule, 0,5 kg hovězího masa, 3 větší brambory, sůl, pepř, pálivá paprika, nepálivá paprika, kmín, nové koření, česnek 5 velkých stroužků, 2 větší rajčata, škvařené sádlo nebo velmi kvalitní slunečnicový olej

Postup přípravy jídla: Gulášovka - gulášová polévka

Vaření gulášové polévky začínáme vytvořením základu - na sádle nebo oleji osmahneme do zlatova velmi jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na menší kostičky a v okamžiku kdy se zatáhne, tak osolíme, opepříme, přidáme kmín, nové koření a pálivou i nepálivou papriku (dohromady 50g) a chvilku smažíme dál.
Když paprika obarví směs, tak přilijeme studenou vodu a překrojená rajčata a vaříme cca 1 hodinu. Po hodině vaření přidáme na velmi malé kostičky nakrájené oloupané brambory a vaříme dalších 30 minut. 5 minut před koncem přidáme prolisovaný nebo najemno krájený česnek.
Gulášovou polévku podáváme s najemno nakrájenou cibulkou a s chlebem nebo pečivem.

Recept na pokrm: Gulášovka - gulášová polévka pro Vás připavil(a): Petruška

Poznámka k receptu Gulášovka - gulášová polévka: uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou

Počet zobrazení receptu: 5236

Zpět do kategorie receptů: polévky

vložit vlastní recept

Poslat odkaz na recept na e-mail

Recepty podle typů potravinové alergie

Recepty podle druhů jídel

Recepty na pokrmy

FORPSI - webhosting, serverhosting, domény